Se você é um daqueles que adora uma boa comida de rua, pode
comemorar! O negócio está chamando muito a atenção de pequenos, médios e até
grandes empreendedores. E claro que o fato da recente aprovação da lei que
regulariza esse tipo de comércio aguçou ainda mais a criatividade dos
vendedores. Não se surpreeenda caso encontre seu restaurante favorito sobre
quarto rodas daqui a algum tempo…
Mas não é porque é de rua que as coisas são de qualquer
jeito. O design dos carrinhos está cada vez mais inovador e tudo deve estar
dentro dos padrões de higiene. Conheça agora quais são os que já estão dando o
que falar pelas ruas:
Depois de ver pela primeira vez a kombi toda enfeitada com
bolinhas coloridas, fica difícil esquecer. O sucesso das massas da “cantina” Rolando Massinha foi tão
grande que os planos aumentaram de tamanho. Atualmente, o empresário Rolando
Vanucci já tem mais outras duas filiais, a Rolando Churrinho e Rolando
Doguinho.
Imagine um bar completo, com direto a petiscos e boa música.
Imaginou? Esse é a versão quadro rodas do bar Astor. Para encontrá-lo, basta
aparecer no terraço do shopping Cidade Jardim. Com esse calor, um drink não cai
nada mal.
Até renomados chef`s de cozinha entraram na onda. Márcio
Silva (ex-Orysa) e Jorge Gonzales (ex-D.O.M) resolveram pegar a estrada com seu
caminhão marrom e montar uma cozinha itinerante. As receitas artesanais (almoço
e lanches) variam a cada parada, assim você pode ter sempre uma experiência
diferente. Interessante, não é?
Com decoração inspirada na Inglaterra – incluindo um
manequim vestido como um guarda da realeza - o Fichips Food é a escolha ideal
para quem não abre mão de um bom petisco. Sem dúvidas que o prato mais pedido é
o clássico peixe empanado com fritas!
Serviço:
Rolando Massinha e
Churrinho
Av. Sumaré, 611 – Perdizes – Estacionamento da AMAZON Volksvagem
Das 19h às 02h
Rolando Doguinho
(Devido a reformulação da equipe, estão sem previsão de retorno)
Entre a Rua Vicente Pizon e Gomes de Carvalho – Vila Olímpia
Astor Truck Bar
Av. Magalhães de Castro, 12000 - Shop. Cidade Jardim
Terça à quinta das 18h às 23h, sexta e sábado das 17h às 23h
e domingo das 17h às 22h
Buzina Food Truck –
Programação de fevereiro
Sexta (dia 7): 12h às 14h30 na rua Oscar Freire, 433. Sábado
(dia 8): 12h às 22h no MIS (av. Europa, 158). Terça (dia 11): 12h às 14h30 na
rua Mário Amaral, 50. Quarta (dia 12): 12h às 14h30 na rua Oscar Freire, 433.
Quinta. (dia 13): 12h às 14h30 na rua Mário Amaral.
Fichips Food
Rua Guararapes, alto do número 2070 – Brooklin Paulista
Das 11h às 15h
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